Esistono molte guide utili e ben scritte all’immensa e sempre sorprendente gastronomia e cultura del buon bere italiani. È recentemente entrata a far parte di questo insieme di eccellenti manuali della goduria enogastronomica del bel paese anche la Guida alle Birre d’Italia 2023 di Slow Food Editore, e anche l’Umbria ne fa parte a buon merito.
Il 27 ottobre 2022 verrà presentata la Guida alle Birre d’Italia 2023 presso l’Elfo Pub a Perugia, in Via Sant’Agata 20, in pieno centro storico.
Appuntamento ore 18:30 per scoprire tutti i dettagli di questo nuovo manuale del buon bere in cui sono state premiate due eccellenze locali con la chiocciola di Slow Food: Birra dell’Eremo e Birra Perugia.
Le due produzioni, eterogenee e complete dal punto di vista dell’offerta birraria, hanno entrambe un’identità ben definita e riconoscibile, fattori che le hanno rese note non solo a livello locale da lungo tempo.
Le peculiarità ed i sapori specifici delle birre di questi due marchi si sposano coerentemente con molti dei prodotti tipici del territorio umbro, diventando ottime varianti da bere per chi vuole dedicarsi al beverage locale senza scomodare necessariamente il vino.
La serata di presentazione presso l’Elfo Pub a Perugia
La presentazione della Guida alle Birre d’Italia 2023 a Perugia avrà come ospite uno dei coautori della guida, Eugenio Signoroni, anche responsabile di Slow Food Planet e contemporaneamente coautore di un’altra rinomata guida Slow Food cioè quella dedicata alle Osterie d’Italia.
Sarà presente la sera del 27 ottobre anche Jacopo Cossater , coordinatore per l’Umbria della guida alle birre.
Tutti i presenti all’evento potranno apprendere già alcuni consigli, curiosità e segreti umbri contenuti nella nuova pubblicazione Slow Food Editore, degustando alcune scelte firmate Birra dell’Eremo e Burra Perugia assieme a presidi Slow Food Umbria selezionati.
Chi non fosse ancora soddisfatto potrà acquistare la Guida alle Birre d’Italia 2023 in loco ad un prezzo promozionale o riceverla in omaggio associandosi a Slow Food o rinnovando la propria iscrizione.
Per partecipare all’evento è gradita la prenotazione al numero: 3470785981 – Elfo Pub
